Sede: Online in tutta Italia; in presenza a Milano e Muggiò
Modalità: Online, in presenza o blended in base alle esigenze aziendali

Corso aziendale HACCP – Igiene e Sicurezza

Corso aziendale HACCP

Un percorso obbligatorio o di aggiornamento per operatori del settore alimentare, finalizzato a garantire corretta manipolazione, igiene, prevenzione dei rischi e conformità alle procedure.

Programma

Il programma affronta contaminazioni, igiene personale, sanificazione, conservazione, temperature, allergeni, tracciabilità e piano di autocontrollo.

Argomenti trattati

  • Principi HACCP e igiene alimentare
  • Contaminazioni e prevenzione
  • Pulizia, sanificazione e conservazione
  • Allergeni, tracciabilità e temperature
  • Procedure operative e responsabilità

Destinatari

Il corso è pensato per imprese, PMI, team aziendali, responsabili di funzione, referenti HR e collaboratori che desiderano aggiornare competenze operative, gestionali o tecnico-professionali. Può essere erogato online in tutta Italia o in presenza nelle sedi RDG di Milano e Muggiò, con possibilità di personalizzazione in base ai fabbisogni aziendali.

Porta questo percorso nella tua azienda: RDG Formazione può aiutarti a costruire un progetto formativo su misura, anche valutando eventuali canali di finanziamento disponibili.

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