Corso gratuito di Pasticceria classica a Muggiò (MB)
Corso gratuito di Pasticceria Classica a Muggiò (MB)
RDG Formazione presenta il corso gratuito di Pasticceria classica a Muggiò (MB), un’opportunità unica per chi vuole trasformare la passione per la pasticceria in una competenza professionale. Inserito nel Programma GOL di Regione Lombardia, il corso è rivolto a disoccupati domiciliati in Lombardia tra i 16 e i 65 anni, con una conoscenza base della lingua italiana.
Il corso si sviluppa in quattro settimane e combina teoria e pratica per fornire le competenze fondamentali nell’arte della pasticceria. Durante il percorso, i partecipanti apprenderanno le tecniche di base per preparare dolci tradizionali, torte e biscotti, oltre a nozioni avanzate per la gestione di ingredienti e decorazioni.
Si inizierà con un’introduzione alle attrezzature e agli strumenti della pasticceria, con particolare attenzione alle norme di igiene e sicurezza. Successivamente, si passerà alla preparazione delle basi fondamentali: pasta frolla, pan di Spagna, creme e farciture.
Nel corso delle settimane, i partecipanti avranno modo di approfondire la preparazione di torte tradizionali e moderne, l’uso corretto del cioccolato e le tecniche per realizzare decorazioni professionali. Saranno fornite anche nozioni di gestione pratica del laboratorio, organizzazione del lavoro e conservazione degli alimenti.
L’ultima settimana sarà dedicata all’apprendimento di tecniche di presentazione dei dolci e alla realizzazione di un piccolo progetto finale, in cui ciascun partecipante potrà mettere in pratica le competenze acquisite.
Grazie al corso, i partecipanti potranno sviluppare una base solida per entrare nel mondo della pasticceria, sia come dipendenti in laboratori artigianali, sia per avviare un’attività propria. Il corso è completamente gratuito per gli iscritti al Programma GOL.
Perché scegliere il corso di Pasticceria classica:
- Gratuito per i Disoccupati: Il corso è completamente gratuito per i disoccupati di età compresa tra 16 e 65 anni domiciliati in Lombardia, grazie al Programma GOL di Regione Lombardia.
- Formazione Pratica: Lavorerai in un ambiente professionale, con attrezzature moderne e sotto la guida di esperti del settore.
- Certificazione: Al termine del corso, riceverai un attestato rilasciato da Regione Lombardia che certificherà le competenze acquisite, facilitando il tuo ingresso nel mondo del lavoro.
Durata e destinatari del corso
Durata: 110h
Il corso è gratuito per gli aderenti al Programma Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori (GOL) di Regione Lombardia, ed è rivolto ai disoccupati di età compresa tra 16 e 65 anni domiciliati in Lombardia.
Se non sei destinatario del progetto GOL, ma desideri prendere parte al corso, contattaci presso la nostra sede di Muggiò, i nostri incaricati sapranno consigliarti al meglio sul tuo percorso formativo.
Requisito fondamentale è la conoscenza della lingua italiana.
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